Menu

Discover

Our Menu

English

 

The extensive and comprehensive à la carte menu offers a wide choice of creative dishes. Because the desired products are not always available on Bonaire it’s a sport and creative challenge for the kitchen to find the best products and process these in our menu. This means that we work with the finest tropical fruits and vegetables from South America, the best beef from the United States, delicacies and cheeses from Europe and the fresh fish, of course, here from the Caribbean Sea.

Nederlands

 

Het uitgebreide à la carte menu biedt een brede keuze aan creatieve gerechten. Omdat de nodige producten niet altijd aanwezig zijn op het eiland is het een sport en creatieve uitdaging voor de keuken om de beste ingrediënten te vinden, en deze te gebruiken in het menu. Dit betekent dat we werken met de beste tropische groenten en vruchten van Zuid-America, het mooiste vlees van de Verenigde Staten, de delicatesse en kazen van Europa en de verste vis, natuurlijk, van hier de Caraïbische zee.

 

First Course

First Course

 

First Course feb 2017 (1)

Second Course

Second Course

second-course-1

Main Course

Main Course

at sea main course jan 2017 correct (2)

 

surprise2